Gesundheit und Ernährung

Jedes Jahr, wenn die Blumen blühen und die Bäume ausschlagen, klagt ein großer Teil der Menschen über Müdigkeit und mangelnden Antrieb. Die Diagnose dazu stellen sich die meisten dann auch gleich selbst: Frühjahrsmüdigkeit. Dabei sind sich die Ärzte gar nicht klar darüber, was mit diesem laienhaften Begriff überhaupt gemeint ist. Warum werden wir Menschen schlapp und energielos, während rundherum alles zu neuem Leben erwacht? Diese Trägheit kann allerdings mehrere Ursachen haben: Der Motor Mensch läuft im falschen Gang Die innere [...]

Auch im Winter ist das regionale Gemüseangebot vielfältig, preiswert und besonders im Hinblick auf die optimale Nährstoffzusammensetzung eine optimale Gelegenheit, seinem Körper etwas Gutes zu tun. Wer im Winter fit und gesund sein möchte, bei dem sollte Kohlgemüse mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen, berichtet heute die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen. In den nassen, kalten Monaten zwischen November und Februar ist die Erkältungsgefahr besonders hoch. Gerade in dieser Jahreszeit macht sich eine Unterversorgung mit [...]

Energie in Kapseln und Brausetabletten Stress und ständige Hektik lassen uns ein schlechtes Essverhalten angewöhnen. Schnell eine fette Leberkäsesemmel oder ein fettiges Frühstück an der Pommesbude – das passt zu unserem hektischen Leben. Dazu kommt noch übermäßiger Alkoholgenuss und Rauchen. Bei all diesen schlechten Gewohnheiten wird unser Körper nicht mit den nötigen Mineralien und Vitaminen versorgt. Abhilfe schaffen Kapseln oder Brausetabletten aus der Drogerie und Apotheke. Bekannt auch unter den Namen Nahrungsergänzungsmittel. Selbst wer sich ausgewogen ernährt, sollte nicht ganz [...]

Mit der Spargelzeit beginnt auch die Saison der Erdbeeren, jener roten Früchtchen, die uns das Frühjahr versüßen. Dass die wohl duftenden Beeren Scheinfrüchte sind (die eigentliche Frucht sind die kleinen ‚Nüsschen’ auf der Haut), tut der Liebe des Menschen zur Erdbeere keinen Abbruch. Ab Mai findet man die ersten einheimischen Erdbeeren auf dem Markt. Die großen Früchte, die wir heute essen, sind Kreuzungen aus den aromatischen Walderdbeeren mit den Früchten, die Seefahrer aus der Neuen Welt, aus Nordamerika importierten. Aus [...]